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凯旋门注册官网:传承中医药精神 弘扬中医药文化之药膳篇:药膳的分类

药膳是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”,凯旋门注册官网:既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰;既具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。本期策划,小编为您介绍我国药膳的分类。

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药膳。(图源于网络)

  平补:指用甘平和缓的补益方药治疗体虚久病、病势发展较慢者,是一种缓补法。

  清补:清补是专指夏天的补养,它指选用具有一定驱暑生津功效的饮食,以补充人体的消耗。

  温补:用温性补益药治疗虚寒证的方法。

  峻补:用强力补益药治疗气血大虚或阴阳暴脱的方法。因极度虚弱和危重证候时非大剂峻猛补药不足以挽救垂危,故此命名。

  (资料源于百度百科)


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